干しいも

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福島県は太平洋沿岸の「浜道り」、阿武隈高地を隔てて「中道り」、奥羽山脈を超えて「会津」地方と呼ばれています。浜道りは冬でも暖かく雪はほとんど降りません。根本農園の広野特産干しいもは、このような地形、気候風土で生育したサツマイモで、ミネラルを豊富に含んだ健康食品です。


 さつま芋畑の草取り
              さつま芋の収穫

 さつま芋(玉豊) 
        干し芋を乾燥するハウス
 平干し芋、丸干し芋の乾燥
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